ТОРТ С МАЛИНОЙ
Малину вымыть, сложить в кастрюлю, посыпать сахаром и поставить на 5 —-10 минут на слабый огонь.
Затем ягоды отжать, оставить 6 столовых ложек сиропа. Пшеничный хлеб нарезать толстыми кусками.
Часть кусков уложить в форму, обрезав их по форме дна, положить туда ягоды, накрыть слетавшимися кусками хлеба, полить сиропом.
Сверху положить тарелку, прижать грузом. Оставить на ночь в холодильнике. При желании подать со сметаной.
http://zdravclub.ru