ЯГОДНЫЙ ТОРТ
Для теста: 200 г майонеза, 2 стакана сахара, 4 яйца, 150 г сметаны, 2 стакана муки, 0,5 чайной ложки соды, жир. Для крема: 2 стакана, сметаны, 100 г сахарной пудры. Для начинки: 300 г ягод.
Яйца растереть с сахаром, добавить майонез, сметану, соду, муку. Форму смазать жиром и выложить в нее тесто, придав ему вид формы. Выпечь при температуре 130 -200°С.
Остудить, заполнить ягодами и сверху украсить сметаной, взбитой с сахарной пудрой (сначала взбить охлажденную сметану, затем добавить сахарную ПУДРУ).
http://zdravclub.ru
