Какой грустной была бы наша жизнь без моркови! Еще детьми мы учимся любить этот овощ, когда пили сладкий морковный сок и ели натертую морковь, посыпанную сахарным песком. Сколько раз родители давали нам в руки вымытую и очищенную морковку! Да и когда мы вырастаем, морковь постоянно присутствует на нашем столе в различных блюдах и салатах. Морковь — это корнеплод, которому подходит наш нередко суровый и капризный климат. Морковь неприхотлива и привыкла выживать в неблагоприятных условиях. Откусив кусочек, убеждаешься еще раз, как прочно упакованы в клетчатку все питательные вещества. Только поэтому выносливую морковь можно выращивать на наших грядках до осени и высевать под зиму.
• Укроп – древняя культура, насчитывает несколько тысячелетий возделывания. Родина укропа – Южная Европа. Древние греки делали лекарства из семян и сухой зелени, но в основном укроп выращивали и выращивают для употребления в пищу. • В России укроп известен с 10 века. Употребляют его как приправу для соления огурцов, квашения капусты, а так же в народной медицине
Лен - уникальное растение. Продукция льноводства это льноволокно и льняное семя, льняное масло. Родиной льна является Древняя Индия - именно там, около 9 тысяч лет назад была изготовлена первая льняная ткань. За 4 - 5 тысяч лет до нашей эры это растение было хорошо известно жителям Месопотамии, Ассирии, Египта.
О зрелости яблока, как известно можно судить по его семечкам. Когда они становятся коричневыми, мякоть плода считается спелой, щедрой на витамины и минеральные вещества. А что же семечки, неужели бесполезные?
Уже более шести тысяч лет чеснок применяется в качестве природного лекарства.. Родина дикорастущего чеснока — Средняя Азия, откуда он распространился в Египет, Малую Азию, страны Европы. Древние греки называли чеснок лучшей пряностью. В Древнем Египте фараоны приказывали своим рабам есть чеснок, чтобы сохранить больше сил. Древние греки считали, что чеснок предохраняет от укусов змей, а римляне считали, будто чеснок придает человеку смелость и бодрость духа, а также лечили им болезни почек и печени.
Уже более шести тысяч лет чеснок применяется в качестве природного лекарства.. Родина дикорастущего чеснока — Средняя Азия, откуда он распространился в Египет, Малую Азию, страны Европы. Древние греки называли чеснок лучшей пряностью.
Зеленеющие среди трескучих морозов ели и сосны удивляли наших предков: если этим деревьям не страшны даже зимние морозы, насколько же они сильны?! Потому верили на Руси в целительную силу хвои безгранично. Верят в нее и до сих пор!
В вопросах медицины, более мудрого подхода к этому вопросу, Восток намного обогнал Европу, когда та еще жила в мрачную эпоху Средневековья и инквизиции, когда незначительное отклонения от традиционных взглядов на многие вопросы, в том числе и на медицину, рассматривалось как ересь, с вытекающими последствиями. В Азии процветала здоровая природная медицина, эффективно использовавшая , к примеру , лук для очищения крови и как средство от кашля. Римляне привезли домой лук из своих завоевательных походов, и он постепенно добрался до наших грядок. Впрочем его сначала выращивали в монастырях Лук обладает теми же лекарственными свойствами , что и чеснок, и применение его в народной медицине не менее распространенно, и не менее разнообразно.
