Диеты

Панир - молочный продукт

ПАНИР
~~~~~
-- это СВЕЖИЙ СЫР, приготовленный из цельного свежего молока.
Для того, чтобы приготовить панир, надо нагреть молоко
и свернуть его йогуртом или предыдущей молочной сывороткой.
Полученную массу подвешивают в марле, дают стечь сыворотке
и оставляют под прессом, чтобы сыр стал твёрдым и его можно было резать.
Автор: Tamara Просмотров: 1960 Комментарии: 0
Диеты

Топленое (сливочное) масло

ГИ (ГХИ)
~~~~~~~~
-- это топлёное коровье (сливочное) масло,
которое является идеальной средой для приготовления пищи
и обладает уникальными лечебными свойствами.
Автор: Tamara Просмотров: 2832 Комментарии: 0
Диеты

Йогурт


ЙОГУРТ -- Этот уникальный продукт находится в гуне благости и приносит благо всем,
кто употребляет его в пищу.
Автор: Tamara Просмотров: 1947 Комментарии: 0
Диеты

О ПОЛЬЗЕ МОЛОКА

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
~~~~~~~~~~~~~~~~~

Из Вед* и Аюрведы* известно, что все молочные продукты являются полезными,
питательными, необходимыми человеку для формирования, поддержания
и укрепления хорошего здоровья, и используются при лечении даже таких болезней,
как диабет, туберкулёз и рак.

В соответствии с ведической традицией основными молочными продуктами
считаются молоко, йогурт, топлёное сливочное масло (гхи) и свежий сыр (панир).
Автор: Tamara Просмотров: 1985 Комментарии: 0