Укроп огородный, его лечебные свойства, рецепты применения.(статья 1)
• Укроп – древняя культура, насчитывает несколько тысячелетий возделывания. Родина укропа – Южная Европа. Древние греки делали лекарства из семян и сухой зелени, но в основном укроп выращивали и выращивают для употребления в пищу.
• В России укроп известен с 10 века. Употребляют его как приправу для соления огурцов, квашения капусты, а так же в народной медицине.
• В настоящее время эту культуру выращивают повсеместно, и она любима многими народами мира.
• Целебные свойства зелени укропа обусловлены содержанием в ней эфирного масла, флавоноидов, углеводов, пектиновых веществ, хлорофилла, каротина, большое количество витаминов С (до 150 мг) В1, В2,В5, В9, хлорогеновой кислоты, солей калия, фосфора, железа.
• Семена укропа содержат до 5% эфирного масла, а также жирное масло, флавоноиды, клетчатку, сахара, азотистые и безазотистые вещества, каротин.
• Укроп растение универсальное, полезное для сердечно-сосудистой, выделительной, кроветворной и пищеварительной систем организма, для поддержания здоровья глаз, особенно в смеси с морковным соком.
• Успокаивает центральную нервную систему, снимает бессонницу и повышенное кровяное давление при гипертонической болезни, и боли в сердце при хронической коронарной недостаточности. Разновидность укропа - фенхель (укроп волошский) известное лекарственное аптечное лекарство.
• Лечебно- профилактические свойства укропа вызывают в организме разнообразное положительное воздействие на многие системы жизнедеятельности организма:
• бактерицидное – подавляет гнилостные процессы в желудочно-кишечном тракте, способствует формированию полезной микрофлоры кишечника;
• спазмолитическое – снимает спазмы гладкой мускулатуры, за счет этого идет нормализация обмена веществ;
• сосудорасширяющее – восстанавливается нормальный кровоток сердечно-сосудистой системы в целом в организме, и в органах;
• гипотензивное – снижает давление в сосудах;
• мочегонное – помогает организму выполнить одну из главных функций по выведению шлаков из организма; применяется при воспалении мочевыводящих путей;
• противовоспалительное – снимает многие воспаления в организме;
• кардиотоническое – тонизирует работу сердца, полезен при нарушении сердечной деятельности, аритмии, атеросклерозе с головными болями, бессоннице, неврозах, судорогах, в особенности у детей;
• седативное – успокаивает и улучшает сон;
• бронхолитическое – увеличивает размер бронхиол и альвеол, уменьшает сопротивление поступающего воздуха и застоя в дыхательных путях;
• отхаркивающее – разжижает густую и вязкую мокроту и способствует её выведению из организма; помогает при одышке, трахеобронхитах;
• желчегонное – помогает печени в формировании желчи и нормализует отток желчи;
• ветрогонное – нормализует перистальтику и снижает повышенное газообразование;
• слабительное – помогает мягкому опорожнение кишечника, устраняет боли в кишечнике, снимает метеоризм, помогает при хроническом колите.
• ранозаживающее – ускоряет заживление язв, послеоперационных ран, образование костной мозоли после переломов и травм;
• Помогает справиться с артрозами;
• Вызывает аппетит и нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
• Употребление укропа в свежем виде - хорошее средство при гипохромной анемии.
• Употребление укропа в свежем виде - находит широкое применение в диетическом питании.
• Противопоказания применения укропа:
• при выраженных явлениях недостаточности кровообращения,
• пониженном кровяном давлении,
• большие дозы укропа противопоказаны при беременности.
• Способы применения: как наружное средство препараты из укропа применяют в виде компрессов, примочках при опухолях, синяках, ячменях; при воспалительных заболеваниях глазных болезней; при гнойничковых поражениях кожи, юношеской угревой сыпи. Для этого запаривают траву укропа , после остывания прикладывают к проблемным местам в виде компресса.
• Настой семян укропа оказывает спазмолитическое действие на кишечник, нормализует его перистальтику, тонизирует желудок. Его применяют при геморрое, как ветрогонное, а также как отхаркивающее при воспалительных заболеваниях дыхательных путей, как мочегонное. Настой семян рекомендуют для улучшения аппетита, как успокаивающее при бессоннице, для увеличения лактации у кормящих матерей.
• Народная медицина рекомендует такой настой при болезнях печени, как легкое послабляющее, обезболивающее при коликах различного происхождения.
• Для приготовления настоя 1 столовую ложку растертых семян залить 200 мл. кипятка и настаивать 1 час. Пить по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день, перед едой.
• Отвар семян укропа расширяет сосуды, снижает артериальное давление, улучшает работу сердца:
• Для приготовления отвара 1 столовую ложку семян укропа залить 200 мл воды, довести до кипения, настаивать в плотно закрытой посуде и процедить. Принимать с медом по ½ стакана 4-5 раз в день перед едой.
• Порошок семян укропа готовить с помощью кофемолки, принимать по 1 грамму (на кончике ножа) 3 раза в день, перед едой в тех же случаях, что и настой. Одна чайная ложка порошка сушеного укропа снимает судороги и колики, острые боли в животе. Если пожевать, не глотая, одну чайную ложку сухого укропа, он может помочь при кашле и приступах удушья при бронхиальной астме.
Для женщин полезен чай из семян укропа, который облегчает состояние во время критических дней. В младенческом возрасте «укропная водичка» помогает при детских коликах, этим пользуются все молодые мамы.
• Сок. При куриной слепоте, даже сильных её формах, полезно пить укропный сок в смеси с морковным.
http://zdravclub.ru
