Новости Здоровья

КОФЕ И ХОЛЕСТЕРИН

Содержащийся в кофе кафестол значительно повышает уровень холестерина в крови, активируя рецепторы клеток тонкого кишечника, которые учувствуют в транспорте желчных кислот из печени.

-----
Кафестол является наиболее сильнодействующим из всех повышающих холестерин веществ, содержащих в продуктах питания.

Употребляя, пять чашек кофе в день (примерно 30 мг кафестола) в течение 4 недель повышает уровень холестерина на 6-8 % . при этом декафенизация на содержание кафестола никак не влияет.

К таким выводам пришли зарубежные ученые после очередных экспериментов с кофе.

Они также доказали, что меньше всего повышает уровень холестерина кофе, приготовленное в кофеварке с бумажным фильтром, они удаляют содержащие кафестол кофейные масла.
http://zdravclub.ru
Вернуться к списку статей

Смотрите также:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.